W tym odcinku poznajcie historię Tomasza, który po wielkich życiowych perturbacjach postanowił otworzyć klubokawiarnię "Dziady i Koktajle" we Wrocławiu. Będzie o wyborze lokalizacji, remoncie na pełnych obrotach, problemach z koncesją i wsparciu przyjaciół. Bez zbędnego patosu – po prostu o tym, jak powstawało to miejsce i ile serca włożyli w to jego twórcy. Jeśli ciekawi Was, jak wygląda otwieranie lokalu od zera, koniecznie posłuchajcie!

Więcej od Tomka znajdziesz tutaj:

https://www.facebook.com/dziadyikoktajle

https://www.instagram.com/dziadyikoktajle/

🎙️ Podcast "Co jest z nami?" - rozmowy o życiu, kulturze i społeczeństwie!

♫ W dzisiejszym odcinku: Jak powstała klubokawiarnia "Dziady i Koktajle" we Wrocławiu — Tomasz Ablewski | Co jest z nami? PODCAST #74

🎧 Posłuchaj na różnych platformach:

🎵 Spotify: https://spoti.fi/3AR5G8k

🍎 Apple Podcast: https://apple.co/3SNtWPu

🎙️ Anchor: https://anchor.fm/cojestznami

📻 Google Podcasts: https://bit.ly/3TmBicS

✎ Kontakt:

bartosz@cojestznami.pl

IG: https://www.instagram.com/cojestznami.pl/

FB: https://www.facebook.com/cojestznami

00:00:00 - Wstęp i wprowadzenie

00:01:12 - Pomysł na nowy lokal we Wrocławiu

00:05:21 - Poszukiwanie idealnej lokalizacji

00:08:41 - Wsparcie ze strony przyjaciół i lokalne społeczności

00:14:01 - Odkrycie lokalu na Jatkach

00:20:01 - Przetarg i negocjacje o wrocławskie Jatki

00:25:31 - Wielki remont: praca na pełnych obrotach

00:33:01 - Jadkowisko i problemy z koncesją na alkohol

00:40:01 - Pierwsze dni funkcjonowania Dziadów i koktajli

00:47:01 - Refleksje i duma z nowego początku

#wroclaw #klubokawiarnia #dziadyikoktajle #remontlokalu #otwarcielokalu #gastronomia #wsparcie #nowybiznes #historiaotwarcia #koncesjaalkoholowa #lokalnaSpołeczność #przyjaciele #negocjacje #restauracja #jatkowisko #tworzeniemiejsca #nowylokal #gastronomiawroclaw #remontodzera #bizneswewroclawiu #klubwewroclawiu #jakotworzyćlokal #kawiarnia #klubokawiarniawroclaw #biznesodzera #praca #otwieraniebiznesu #wroclawgastro #pracaodzera #sukces